「ごはん家 はな結」さん

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2019年11月6日

防府市栄町、駅前のルルサス1階にある「はな結」さん。本格和食のお店ですがちょっと変わった料理もあってとても楽しい。
ヒラメのお刺身、サザエのエスカルゴ風、クジラカツ(お刺身にもできるお肉をレアで)などおいしい料理がたくさん。
お料理に加えて何よりとてもよかったのが、美祢市の酒蔵「大嶺酒蔵」さんのお酒と出会えたこと!50年ぶりに復活した酒蔵さんで美祢の弁天池の水を使っているのだとか。これは本当に飲みやすくうまいの一言!山口県のおいしい地酒をどんどん発信していきたいですね。
シメはご飯とみそ汁とおしんこで。こういうお店の炊き立てのお米とおいしいお味噌汁は本当においしくて大満足です!

住所  : 防府市栄町1-5-1 ルルサス1階

TEL   : 0835-38-7737 

定休日 : 火曜日

営業時間: 11:30~14:30 17:30~21:30(L.O.21:00)

※営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。



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